Tagi: mykoproteiini
Sweco edistää Suomen vihreää siirtymää – mykoproteiinitehdas nousee Kirkkonummelle ja e-metaanilaitos Tampereelle
Sweco kertoo suunnittelevansa suomalaiselle biotekniikan startup-yritys Eniferille uudenlaisen mykoproteiinia valmistavan tehtaan.
Mykoproteiini on sienipohjainen proteiinilähde, jota käytetään elintarviketeollisuudessa lihan korvikkeena. Swecon mukaan Kirkkonummelle rakentuva laitos...